Kochrezept TV
Risotto mit Steinpilzen
Zutaten
für 4 Personen
1 Beutel getrocknete Steinpilze / 1 Zwiebel
1 El Olivenöl / 1 El Butter
300 g Risotto-Reis
150 ml Weißwein / 1,5 l heiße Gemüsebrühe
50 g frisch geriebener Parmesan / Salz / Pfeffer / 1 El Butter
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